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活色生香!运博会展览“剧透”

2021-06-05 01:56鸿运国际 人已围观

简介鸿运国际日在太湖国际博览中心展出三天。三场主题展览会给观众带来哪些惊喜?又有哪些运河好物值得逛吃逛吃或是买回家收藏?一起提前来看看其中的运河文化创意展和运河美食文化展两场...

  日在太湖国际博览中心展出三天。三场主题展览会给观众带来哪些惊喜?又有哪些运河好物值得逛吃逛吃或是买回家收藏?一起提前来看看其中的“运河文化创意展”和“运河美食文化展”两场活色生香的展览吧。

  以“文创精神”激荡历史长河,年9月4日至6日,第二届大运河文化旅游博览会“大运河文化旅游创意设计展”将在无锡太湖国际博览中心A1馆开展。运河文化旅游创意设计展以“创意赋能文旅,文旅激发创意”为主题,分为创意设计与产品、创意发布两大板块,将集中展示运河沿岸优秀文创设计及产品,同时现场发布创意设计成果及案例进行现场分享交流,通过互联网传播媒介,以线上线下结合的互动方式,进行活动体验分享。

  创意设计与产品板块由旅游文创展区、博物馆文创展区、非遗文创展区三大区域组成,以文旅创兴、文博创享、非遗创承为指导理念。各区将分别展示运河沿岸非遗创意创新和国际化成果、江苏省旅游文创商品大赛获奖作品以及景区和乡村特色文创产品、江苏省重点博物馆创意设计以及文博产品。

  在非遗文创展区,以“非遗创承”为理念,以非遗与美学生活、文旅IP、文创品牌的相互融合为核心内容,将京杭运河流经沿岸18个城市具有代表性的非遗创意品牌、非遗代表性传承人、400余件当代非遗创意精品和数十场非遗创意体验互动,丰富传统手工艺在当代生活中的多元应用,为大家带来既有韵味又有特色的非遗文创“盛宴”。

  创意发布互动版块位于展区中心位置,设置大屏背投、立式讲台与现场观众进行密切互动。这里有400平方米的“5G大运河”体验区,中心舞台区众多知名设计企业将在现场发布创意设计成果与案例。其中,这里最让人期待的是全息5G大运河。国内首部运河裸眼3D视频,巨幅冰屏沉浸式震撼呈现,运用3D、5G、8K、AR、VR、全息等最新技术,融合新媒体传播,与线下游客、线上网友互动,用科技重塑这条千年运河的生命形态,让世界遗产活起来。

  国家级非物质文化遗产无锡惠山泥人“大阿福”的形象,也处处表现在本土的文创作品中,且幻化出无数种形式,七十二变着这份家乡人的宠爱。据悉,大运河文化旅游创意设计展现场将发布的运来IP,创意灵感也是来源于阿福阿喜的传统造型。

  两个亦古亦今的泥娃娃“福运来”、“喜运来”,怀抱着“鱼”和“米”,男孩身穿以云锦元素为底的传统服饰,点缀荷花纹样,展现大运河沿岸风物特征及文化特色,传达“和谐运河”的美好愿望;女孩身穿服饰以蓝印花布为底,融入茉莉花图案,代表江苏地域文化,是运河两岸多彩文旅资源的象征,共同传递着对运河两岸城市文旅发展融合共赢的美好祝福。

  第二届大运河文化旅游博览会的重点活动,“运河美食文化展”将于9月4日-9月6日在无锡太湖国际博览中心A3馆举行。展览将以“寻味运河,共享美好”为主题,通过大运河沿线城市名宴名菜图文展示,烹饪大师和非遗传承人现场制作演示,老字号、地标、网红小吃和非遗美食分区展销,全方位展示大运河的“食之韵”、“食之味”、“食之艺”、“食之谱”,让观众领略、感受和体验大运河美食文化。

  “运河美食文化展”涉及的地域大,种类多,各地名筵佳肴荟萃。南京的松茸瑶柱、扬州的灌汤狮子头、如皋的潮糕、常州的网油卷、苏州的松鼠桂鱼、东台的鱼汤面、靖江的老汁鸡光听听菜名就让人垂涎欲滴!

  无锡三凤桥的陆伟良师傅,师从第五代传承人曹根林师傅,长期从事酱排骨和卤菜制作工作,2015年被评为非物质文化遗产酱排骨烹制技艺传承人。这次,陆师傅要和其他61位运河城市的烹饪大师、非遗美食传承人,一起摆开台面铺上桌布,系上围裙大秀厨艺!大师展演活动从上午到下午,每天安排二十多场

  一方水土一方人,每个地方得天独厚的水质、气候、土壤、品种、工艺等特殊性,无法复制,也正因为这一点,成为了代表当地味道的独特“米道”,被称之为地标美食。在地标美食展中,无锡惠山古镇、穆桂英美食等带来独特的锡式美食,是看似纯朴和简单的小吃,却透着“咸出头,甜收口”的无锡味道,百味以咸勾勒身形,以甜描绘面容,这才是无锡美食的精髓。而说到运河流域的地标美食,那就是南京盐水鸭、苏州的生煎包、徐州地锅鸡等根本数不过来啦!

  运河美食文化展汇聚了来自大运河沿线多家全国知名餐饮及相关企业参展。其中名宴名菜企业39家,十佳包子、面条、馄饨、网红小吃企业40家,非遗老字号和地标小吃企业37家,特色食材企业23家,特色餐饮器具企业11家,冷雕食艺单位23家。62位烹饪大师、非遗美食传承人进行现场操作表演。此外还有特色食材展、特色餐饮器材展等投票

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